ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから

 

 

〇1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。

〇ハチミツは1歳未満の赤ちゃんにリスクが高い食品です。

〇ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。1歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えないようにしましょう。

 

※ボツリヌス菌は土壌中などに広く存在している細菌です。ボツリヌス菌が食品などを介して口から体内に入ると、大人の腸内では、ボツリヌス菌が他の町内細菌との競争に負けてしまうため、通常、何も起こりません。一方、赤ちゃんの場合、まだ町内環境が整っておらず、ボツリヌス菌が腸内で増えて毒素を出すため、便秘、ほ乳力の低下、元気の消失、泣き声の変化、首のすわりが悪くなる、といった症状を引き起こすことがあります。ほとんどの場合、適切な治療により治癒しますが、まれに亡くなることもあります。なお、1歳以上の方にとっては、ハチミツはリスクの高い食品ではありません。

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