パパ'sキッチン第14回「キャロットホットケーキ」
材料(作りやすい分)
- ホットケーキミックス 200グラム
- 人参 適宜
- 卵 1個
- 牛乳 180cc
- サラダ油 10cc
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 適宜
- 具
- チーズ 適宜
- スライスハム 適宜
- バナナ 適宜
- あんこ 適宜
(具はお好みで入れてください)
作り方
- 人参はすりおろす。
- ボールに人参、卵、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 2.のボールにホットケーキミックス、サラダ油を加え、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 卵焼き用フライパンを熱して、サラダ油を薄くひき、ぬれぶきんの上において冷ます。
- フライパンを火に戻し、上から生地をフライパン全体に流し、弱火で2〜3分焼く。
表面にプツプツと穴があいてきたら、手前3/4くらいに具を置き、卵焼きの要領で巻く。 - 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
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更新日:2021年06月01日