パパ'sキッチン第9回「ミルクもち」
材料
- A‐牛乳 1カップ
- A‐バニラエッセンス 少々
- A‐砂糖 大さじ4
- A‐片栗粉 大さじ4弱
- きな粉 適宜
作り方
- 鍋にAを入れて、よくかき混ぜる。
- 1.を火にかけ、強火でよくかき混ぜ、底がヌルヌルしてきたら
弱火にし混ぜ続け、沸騰したら火をとめる。 - 流し缶の内側をぬらし、2.を流しいれ冷やす。
（流し缶の内側をぬらす事で、缶にもちがくっつく事をふせぎます。） - 3.を梅干し大にスプーンですくい、きな粉をまぶす。
上手に作るポイント！
片栗粉は、よ〜くかき混ぜる！
片栗粉は、鍋の底でだまになりやすいので、しっかり溶かしてくださいね！
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更新日：2021年06月01日